A curcumina é o mais importante e abundante composto polifenólico extraído do rizoma da cúrcuma (Curcuma longa L.), reconhecida principalmente por suas propriedades terapêuticas.
A curcumina atua como um antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e antifúngico, auxiliando dessa forma o bom funcionamento do sistema imune.
A ação antifúngica e anti-inflamatória, da curcumina faz com que ela possa trazer benefícios à pele, uma vez que contribui para evitar quadros de inflamação.
A curcumina possui efeitos benéficos na digestão e suas propriedades tem papel protetor para o fígado, quando consumida em um contexto de alimentação saudável e baixo consumo de álcool.
