O triptofano é um aminoácido essencial que desempenha diversas funções importantes no organismo, incluindo a produção de serotonina e melatonina, neurotransmissores relacionados ao humor e ao sono, respectivamente. O consumo adequado de triptofano pode trazer benefícios como a melhora do humor, combate à depressão e ansiedade, regulação do sono, redução do estresse e auxílio no controle do peso.